料理について
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毎日が創作精進自然菜食料理です。
基本的に動物性食品（卵・乳製品含）・化学調味料・砂糖は使用しておりません。
（デザートにはキビ糖・甜菜糖などを使用します）
地元産の安全な食材とこだわりの調味料を厳選しています。
マクロビオティック・ビーガン・ベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただけるかと思います。
もちろん男性でも充分満足できるよう、おなかいっぱいごはんをご用意しております。
その他のアレルギーがある場合は、事前にお知らせいただければできるかぎり対応いたします。
夕食は他のお客様やスタッフと一緒に食べて頂くスタイルです。
食事は１９時頃からとなりますので、遅れないようにご協力お願い致します。
家族みんなで食べるような感じを楽しんで頂ければ嬉しいです。
朝食時間は７時３０分から８時３０分です。
基本的には夕食と同じスタイルですが、
各自出発時間に合わせて対応させて頂きますのでご相談ください。
お飲み物について
お茶類を用意しておりますので、ご自由にお飲み下さい。
ビールや焼酎などの販売はしておりますが、
お酒類は自由に持ち込んで頂いて結構です。
JR大歩危駅前では前川商店にてお買い求めいただけます。
持ち込みされた空き缶や空き瓶などのゴミはお持ち帰りをお願いしておりますので
ご協力よろしくお願い致します。
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